Obozavam da isprobavam jednostavne recepte i ispitujem svoje kulinarske sposobnosti. Galete su mi oduvek bile jedan od najdrazih slatkisa posle rucka ili ih cesto jedem za dorucak. 
Recept je prilagodjen dok nije nasao savrsen balans koji meni najvise odgovara. Ja licno vise volim hrskavije galete, i onako malo tamnije. Ove galete mogu da se cuvaju nekoliko dana, nema jakih i teskih sastojaka. Recept je jednostavan i idealan za svaku priliku. Ako vam posle nekog vremena postanu premekani uvek ih mozete ubaciti u toster. Ukus je fantastican.



Kategorija: Deserti

Sastojci:
* 4 jaja
* 3 soljice mleka
* 2 soljice ulja
* 13 kasika secera
* 26 kasika brasna
* 1 prasak za pecivo
* pola kesice cimeta
* 3-4 sake suvog grozdja
Ukoliko niste ljubitelj suvog grozdja ili cimeta mozete dodati nesto po svojoj zelji (kokos, vanilin secer, kakao, komadice cokolade, neko drugo suvo voce...). Ili moze bez dodatka.

Vreme pripreme: 30 minuta

Priprema:
U vecu ciniju umutiti jaja.



Dodati mleko, secer i ulje.


Nakon toga se dodaje brasno i prasak za pecivo.

Sastojke dobro promesati da se dobije homogena smesa. U smesu dodati cimet po zelji i suvo grozdje.


Ponovo sve lepo izmesati i spremiti kalup za pecenje. U kalup sipajte kolicinu koju zelite. Pecite oko 7-8 minuta. Vreme pecenja sami odredite, ako zelite da budu vazdusasti pecite 5-6 minuta, sto se duze peku to su hrskaviji. Kasnije mozete dodati po zelji prah secer, slag, krem, sveze voce, marmeladu, istopljenu cokoladu, sladoled, med, lesnike ili nesto drugo prilikom serviranja.






Ideje za serviranje